为切实维护师生的身体健康和生命安全,不断提高餐饮单位工作人员安全责任意识,进一步强化平安校园建设,8月22日,学院举办了秋季学期食品安全培训。

(培训会现场)
学院党委委员、院长助理雍怀吉同志通报了上学期学院食品安全管理方面存在的问题,安排部署下一步工作。要求各餐饮单位认真学习贯彻上级文件精神,严格执行经营合同,加强规范管理,狠抓“采购、储存、加工、销售”四个关键环节,规范管理餐饮单位相关资料。要继续做好疫情防控工作,加强天然气安全管理。
市委党建指导员刘厚伟同志从“员工食品安全意识”“餐饮单位自查自纠”“职能部门深入监督、指导、检查”“餐饮单位交叉检查”等方面进行了指导和要求,重点强调食品安全,保障师生饮食安全。
后勤安全处处长李勇就餐饮单位食品安全管理存在的问题进行了深入分析,并提出了具体整改要求。会上还组织与会人员围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《四川省高等学校食堂管理办法》《四川省学校食品安全风险防控评议考核细则》进行专题培训和详细解读。
后勤安全处综合管理人员、各餐饮单位、超市负责人及现场管理人员、资料员共计70余人参会。
